간헐적 단식 효과

간헐적 단식 효과

간헐적 단식이란 일정 시간 동안 공복 상태를 유지하면서 식사량을 줄이는 다이어트 방법입니다. 최근 들어 많은 사람들이 관심을 갖고 있고 실제로 실천하기도 하는데요. 과연 간헐적 단식은 어떤 효과가 있을까요?

간헐적 단식 어떻게 하는 건가요?
간헐적 단식은 16:8과 5:2 두 가지 방법이 대표적이에요. 16:8은 하루 중 16시간 동안 공복상태를 유지하고 8시간 동안 식사를 하는 방법이고, 5:2는 일주일 중 5일은 정상식을 하고 2일은 24시간 금식을 하는 방법이랍니다. 이때 주의해야 할 점은 절대 굶어서는 안 된다는 거예요. 음식물 섭취 후 소화되는 과정에서 인슐린 분비가 촉진되는데, 우리 몸은 이때 에너지를 저장하려고 해요. 그래서 오히려 살이 찌거나 건강상 문제가 생길 수 있답니다. 또한 아침식사를 거르는 건 좋지 않아요. 점심때 폭식하게 될 위험이 크기 때문이죠. 따라서 가급적이면 저녁 7시 이전에 식사를 마치는 게 좋아요.

 

간헐적 단식이란 정확히 어떤 건가요?
간헐적 단식이란 일정 시간 동안 공복상태를 유지하는 식사방법입니다. 16시간 동안 공복을 유지하고 8시간 안에 식사를 하는 16:8 방식과 24시간 내내 공복을 유지하다가 하루에 한 끼만 먹는 1일 1식 등 다양한 형태가 존재하는데요, 최근엔 아침형/저녁형 두 가지 유형으로 나뉘고 있답니다.

간헐적 단식 부작용은 없나요?
16:8 방식 같은 경우 저녁 6시 이후로는 음식물 섭취를 하지 않기 때문에 수면장애나 영양불균형 문제가 생길 수 있고, 1일 1 식 같은 경우 폭식 위험성이 높습니다. 따라서 전문가들은 자신에게 맞는 식습관을 찾아 진행하라고 조언한답니다.

 

16:8 간헐적 단식이란?
16시간 공복 후 8시간 동안 식사를 하는 방식입니다. 하루 24시간 중 16시간 동안 금식을 하고 나머지 8시간 동안 2끼 혹은 3끼를 먹는 거죠. 예를 들어 저녁 7시에 마지막 식사를 했다면 다음날 아침 11시까지는 물 이외엔 아무것도 먹지 않는 겁니다. 그리고 점심 12시부터 저녁 7시 사이에 두 끼나 세끼를 먹으면 됩니다. 이때 주의해야 할 점은 폭식하면 안 된다는 겁니다. 한 번에 많은 양을 섭취하기보단 조금씩 자주 먹어야 한다는 거죠. 그래야 인슐린 수치가 올라가지 않아 지방분해에 도움이 된다고 합니다.

간헐적 단식 효과가 있나요?
제가 일주일 간 체험해 본 결과 체중감량효과는 확실히 있었습니다. 1kg 감량했는데 체지방량으로만 빠졌어요. 하지만 단점도 존재했습니다. 우선 첫 번째로는 시간관리가 어렵다는 점이었어요. 퇴근 후 운동을 하거나 공부를 하다 보면 자연스레 밤늦게 음식을 먹게 되는데 그러면 수면패턴이 꼬여서 다음 날 생활하는데 지장이 생기더라고요. 특히 직장인 분들이라면 회식자리에서도 술을 마시지 않고 고기만 먹기란 쉽지 않은 일이죠. 또한 배가 고프지 않아도 습관적으로 간식을 찾게 되는 경우도 있었어요. 그럴 때마다 과자 대신 견과류를 먹거나 방울토마토를 먹었는데 이게 은근히 포만감이 있어서 군것질 욕구를 잠재워주더라고요. 다만 배고픔을 참는 건 너무 힘들었어요.

 처음 이틀째까진 괜찮았는데 삼일차부터는 허기짐이 심해지더라고요. 결국 4일 차부턴 야식을 먹었습니다. 그랬더니 다시 몸무게가 원상 복귀되더라고요. 역시 모든 다이어트는 식이조절이 80%라는 말이 맞는 것 같아요.

간헐적 단식 시 주의사항은 뭐가 있나요?
간헐적 단식 기간 중에는 물 이외의 음료(커피, 차)는 마시지 않는 것이 좋습니다. 그리고 충분한 영양소 공급을 위해 비타민제 복용을 추천하며, 가벼운 스트레칭이라도 해주는 것이 좋다고 합니다.

저탄고지 식단처럼 간헐적 단식도 유행인 것 같아요. 아무래도 바쁜 현대인들에게 규칙적인 식습관을 지키기란 쉽지 않죠. 그렇지만 올바른 생활 습관만이 건강을 지키는 지름길이라는 걸 잊지 마세요!